본문 바로가기
반응형

북구맛집3

[만덕동맛집] 메종드마레(maison de mare) 조용하고 분위기 좋은 브런치 카페 회사 근무가 바뀌면서 생각보다 주중에 시간이 제법 빈다. 이럴 때 자기 계발을 위한 시간을 가지거나 독서를 통해 심신을 단련하는 시간을 가져야 한다고 말하는 사람들이 있다. 나도 공감하는 부분이지만 작심삼일이라고 시작과 함께 좋은 뜻을 가지고 시작하지만 이내 곧 전과 크게 다르지 않은 삶으로 돌아가게 된다. 나 또한 그리 되지 말란 법이 없다. 오늘은 아내와 함께 좋은 날씨 탓인지 산에 함께 오르자고 먼저 제안을 한다. '어쩐 일이지?' 분명 무슨 꿍꿍이가 있는 게 틀림없어. 아내의 생각 속에는 오늘 하루 일정이 정리되어 있을지도 몰라. 산을 약 1시간가량 오르고 무리하지 말고 내려가자는 데 아내의 말에 동의했다. 만덕동 뒷산을 오르고 차도를 따라 내려오는 데 먹고 싶은 게 있으시단다. 그런데 얼마가지 .. 2023. 6. 4.
[만덕동맛집] 깡통갈비, 배 고플때 먹으면 A+ 한우급 지역 동네에도 나름 맛집들이 있다. 내가 사는 동네에도 맛집이 있어 소개하고자 한다. 가게 안은 노포식처럼 되어 있으며 원형 철제 테이블로 되어 있어 한 테이블에 어른 4명은 거뜬히 앉아서 식사가 가능하다. 깡통갈비 주소 : 부산광역시 북구 만덕동 767-6 연락처 : 070-8170-8037 수입산 소이긴 하지만 먹어보면 일반적인 수입소고기와는 다른 질감의 맛을 느낀다. 배 고플 때 먹으면 꼭 한우 먹는 맛이 날 정도이다. 고기의 기본은 소금구이부터 먼저 먹고 양념은 나중에 먹는 게 진리이다. 이유는 양념이 가해지면 고기 본연의 맛을 볼 수가 없기에 첫 판은 무조건 소금구이이다. 내 눈에는 갈비살로 보이기는 하는데 어떤 부위라고 하기에는 구분이 모호 하지만 사장님만의 숙성노하우가 있는 거 같다. 빛깔이.. 2023. 5. 6.
[부산][맛집]화덕피자는 역시 화명동 흥부네화덕.. 오늘은 기념일아내와의 소중한 시간을 쌓아가는 첫 시작이자 우리 강아지들이 있게 끔 한 날 아내랑 함께 한 점심 식사오랜만에 스파게티나 먹으러 가볼까 하고 정한 곳~! 화명동 화덕피자 집 흥부네화덕 화명3동 주민센터 나 용당공원이 바로 근처에 있으니 금방 찾으실 수 있습니다. 혹시나 점심 시간이라 자리는 없을까 하는 마음에출발 20분전 예약전화를 했는데도 당일 예약이 가능하더군요 미리 가볍게 셋팅되어 있는 자리로 안내받고 바로 주문 들어 갑니다. 평소 크림스파게티를 좋아하는 나.그리고 다 좋아하는 우리 마눌님 ㅎㅎ 난 게살크림파스타아내는 갈릭쉬림프피자 주문과 동시에 음식이 만들어 진다고 합니다. 식전으로 나온 빵무지 맛나요 ㅋㅋ우리나라 전통 공갈빵과 흡사한 이거 꿀에 찍어먹다 보면 중독됩니다. ㅎㅎ 샐러드.. 2018. 10. 25.
반응형